Ölbryggning

Brygg öl med en ölbryggningsuppsättning

Om du inte har någon erfarenhet av att brygga öl, rekommenderar vi dig
att börja med en ölbryggningsset. En sådan uppsättning innehåller alla viktiga
komponenter du behöver för att starta som hobbybryggare.
Så du kan börja direkt och prova ditt första hembryggade öl.
Det kunde inte vara enklare. Beredningen av jäsningsbryggningen görs snabbt, så att du i princip bara behöver ge ölet tid att jäsa.
Tack vare ölbryggningssatsen kan du snart skapa ditt första hembryggda öl.
Vi är säkra på att inte bara du utan även dina vänner kommer att bli entusiastiska
. I vår onlinebutik hittar du naturligtvis också kompletta ölbryggningssatser, som ger dig en okomplicerad och billig introduktion till ölbryggning.

Att brygga öl är inte en uppfinning av modern tid

Att brygga öl har en lång tradition. Det första ölet bryggdes för cirka 6000 år sedan i
Mesopotamien. Under medeltiden var det främst munkar som bryggde öl och använde det för att överleva vintern.
Med den industriella revolutionen förändrades också bryggningsprocessen.
Det var bara fransmannen Louis Pasteur som upptäckte att det fanns två olika öltyper. Medan bottenfermenterad jäst sjunker till botten i slutet av fermenteringsprocessen i ölet, pressas den toppfermenterade jästen uppåt av kolsyran.
Eftersom lägre temperaturer krävs för bryggning av botten-fermenterad öl, denna
bryggmetod var undantaget under lång tid. Eftersom tillräcklig kylning endast var möjlig där det fanns tillräckligt med is på vintern.
Detta förändrades bara med uppfinningen av kylmaskinen, som inte helt kunde förskjuta toppfermentat öl tills idag. Fortfarande populära ölfermentade öl är till exempel veteöl, Kölsch eller Berliner Weisse.

Att brygga öl kräver endast fyra ingredienser